柬埔寨旅游 所见所闻
一下飞机，热浪扑面而来。二月的暹粒能晒脱一层皮，不到正午，温度计已经 指到34度。司机索卡递了瓶矿泉水过来：“这里只有雨季和旱季，今天明显是旱季。”https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-axegupay5k/69e4ed4cba18434ca694f8df53372b25~tplv-tt-large.jpeg?_iz=30575&lk3s=06827d14&x-expires=1748358898&x-signature=SKNbj4aep%2BXI9MCMigVIIFJJhJ0%3D
他一边绕着机场外的牛慢慢挪动车，一边皱起鼻子：“柬埔寨，人人瘦，牛也瘦。天气太热，脂肪没人留得住。”田野黄灿灿，稀稀落落的腰果树、成丛的菠萝，却总绕不开大片水稻田。索卡吹嘘：“有水的地方，一年收三次稻！”听得副驾驶的导游老蔡哈哈大笑，附加个事实：“缺水，大部分地方一年只收一季稻。”
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老蔡祖辈来自潮汕，人脾气爽快。他说在费尽心力砸进中国大学后，还跑去青岛冻成个冰棍，然后回到暹粒，还是晒太阳合适。
对暹粒名字来历，他有一套独家解释：“暹粒——暹就是胜利，那年咱们把暹罗人赶出去了。”讲起当地跟邻国的小心结，老蔡直摇头：“吐槽邻居，是每个国家的乐趣。”
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过了收费站，路边摩托车载着一家五口，有背鸡蛋的、有夹着柴火的。老蔡点燃话头：“家家户户买不起车，只能骑摩托。一辆车坐三四个，最多见过挂了七个活人。”
城市里的咖啡馆，用瑞尔零钱找零，游客付账照给美元。
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午后去了洞里萨湖，水面已经退缩不少。湖边高脚楼顶着日头，每家窗下都有晾晒的鱼干。
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碰上一场农村婚礼，热闹但朴素。蔡导介绍相亲习俗，是“放牛测试”——得在女方家里喂上一年牛，通过后才有结婚资格。
晚上吃饭，蔡导夸马德望的大米香，青芒果甜。“家里有钱人才吃本地货，普通人都吃进口泰国蔬菜。”说到底，还是“缺水”，连稻米青果都难出口。
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在这里，生活窘迫但滋味未减。大家会开玩笑，会羡慕别人，但最渴望的不过是稳定的日子，有水，有稻，有牛可放，有家可归。终究，暹粒的热浪与风中米香，是柬埔寨人默默的坚韧。
内容来源于联合早报网首页官网,网友投稿
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