本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：知酒话酒
在24年之前，很多人心心念念的，要是2000元能买到茅台酒该多好；要是1499元能买到茅台酒，该多好……
一年过去了，他们的梦想就快要实现了。
茅台的价格在2024年一路向下，逐步从2800跌到2700元、2600元、2500元、2400、2300等整数关口，尽管茅台采取了控价不放货的策略，依旧没能阻止茅台继续下跌倒2200。
53度500ml装飞天茅台单瓶到手价（平台补贴+使用券后）为2021元。
其实市面上的茅台的斤价已经来到1600多了，50ml的小金条、100ml的小可爱、375ml的巽风、1000ml的公斤茅台、折算斤价，都已经降到2000以下了。
茅台作为白酒的晴雨表，它的下跌，反映的是白酒的消费逻辑变了。
从酒厂的角度来看，产能产量的库存仍然在高位，消费低迷且年轻人不爱喝白酒，不仅要主动降低预期，还要低度化、年轻化。需要主动降低预期，也只能主动降低预期。
从酒商的角度来看，茅台下跌带来的是囤货积压、黄牛破防、渠道受伤、市场信心遭遇打击的哀鸿遍野。
在消费者看来，茅台买涨不买跌，越跌越好，最好能跌到1499我再出手。同时既然茅台都跌了，你五粮液、洋河、泸州老窖凭啥能稳得住，他们也都要跌。
在最近的1～2年里，除了需要扩张谈生意和那些渴望抄底的极少数人还会继续购买茅台以外，95%的人还是会继续维持消费降级和去库存，倾向于购买刚需、性价比酒为主。只买需要的就好，入手有用的就好，喝性价比高、质价比的酒就好。
对于性价比和质价比的看法是：
性价比：花小钱。在特定消费场景下，酒体性能（口感/适用性）与价格的最优匹配程度。 参考标准：价格波动合理性（如漏价/好价）、渠道保真度（大厂嫡系优先）、场景匹配度（商务用茅台＞自饮选小品牌）。
参考标准包括：价格、工艺、品牌知名度。
质价比：喝好酒。白酒质价比是综合品质（酒体+品牌+服务）与价格的动态平衡值。
参考标准为：基酒真实性、陈放年份、感官体验度。
最后为大家推荐：2025白酒良心选购清单。
浓香：
1、水晶剑
水晶剑凭借爆香凛冽浓郁的风格，成为浓香高端试金石，但凡能打过水晶剑的，都可以称得上高端，但实际上能跟水晶剑正面PK一下的，不多。 目前有些平台补贴下来365。
2、珍藏原液
珍藏原液是近期的黑马产品，让人惊艳的口粮酒，他浓郁的窖香不比很多高价酒差，深深地刺激味蕾，入口窖香会往鼻腔顶，气化感强烈，随后是醇甜、净爽的舒适感充满口腔整体给人一种纯净、浓厚且蓬勃有力的印象，唯一缺点是品牌比较小众，知名度不足。
3、双沟圣坊
双沟是老牌酒企，品质和口感比很多标价200多的酒还要好，68和42度的搭配，也让人能感受到多重体验。
4、高洲1985
高洲1985是复刻了80年代经典五粮液的口感，继承了五粮液以前纯正的窖甜味，整体风格突出多粮复合香的特点，层次感丰富，窖香中带有粮香和果香，入口的绵甜易饮，醇厚但不辣喉，余香干净，回甘舒适，不辣喉，不上头，醒酒快。
每满2408元，可减1760元，满69减15元。
5、T68
沱牌T68是沱牌旗下的特级酒，这款酒很有个性，在口感上做出了自己特色，绵甜净爽。价格也很便宜，是目前50元以内最能打浓香的口粮酒，没有之一。
酱香：
1、圆习酒
圆习酒是可以称作是百元酱香酒的天花板，在酱香口粮酒里，凭良心说，这款酒无论是价格还是品质都是尖货。执行标准是固态纯粮，酱味浓郁，略带焦苦味，入口柔和。缺点是杂味重回味无，余味太短。
2、陈藏经典
陈藏经典，主体基酒是用的5年基酒+5年调味酒，这款酒主要口感是酱香与花果香，清雅甜润，没有杂味，回味略短。大家对这款酒的认可度还是很高。高洲在100元能拿出这样品质的好酒，实属把自己底裤露出来了。
3、茅台紫迎宾
茅台迎宾酒是最便宜的茅台系列酒，也是茅系入门口粮酒，喝酱酒基本绕不过它，酱香味足，香味丰富。主要突出复合香气，缺点是复合香的层次感一般，后段的焦苦味过重。
4、金钻
习酒的特点是清脆酱香，在焦煳味重的酱香酒里，能感受到一丝清新和净爽。入口平和，口感柔顺，先苦后甜，漆味明显，陈曲香在口腔中绽放，酒体饱满，回味甘甜，金钻的定位对标的是汉酱和赖茅，现在200出头就能买到，是当下最具性价比的酱香酒之一。
5、窖藏1988
窖藏1988习酒最具代表性的产品，也是酱香酒的高端试金石，能打过习酒的产品，基本属于高端酱酒了，但能打过的，又少之又少。
窖藏1988，酱味明显且清新干净，酱而不浊，几无酸苦感，饮有回香，一直持续至中段，后感温婉酱味延续至后段，略微能感受到尾段的酸与苦！
其他香型：
1、玻汾
百亿大单品，老百姓的最爱，优点就是便宜，这个优点足以弥补所有缺点了。
2、绿脖西凤
绿脖西凤的香味很正，口感柔和绵甜，酒体挺拔有劲，味短而净。价格便宜，闭眼入。
3、老白汾酒封坛15。
老白汾酒封坛15豌豆香气和果香比较浓郁， 口感舒适，一清到底，回味清爽甘甜。
4、白云边
白云边20年是兼香的代表产品，定位是中端酒。入口时酱味明显，醇厚感强烈，随后转绵甜甘洌的窖甜味，整体酒体饱满、连绵，风味主要突出在前中段，后段收口干净。
5、汾酒青花20
青花汾20清香纯正，一清到底，入口绵，落口甜，酒体柔顺醇和，尾段回甜较好。
它名气大，品牌硬，性价比高，在同等价位的产品中，比他更优秀的酒，寥寥无几。同时满足我们各个场景的需求，包括自饮、聚会宴请、送礼、收藏、摆柜。
结语：
低价内卷已经成为日常手段，今年会放出大额补贴券的力度或许还会继续加大，刚需应该能买到更多不错的好酒。
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